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Capitolo 11

Essen

Cibo-spreco

1 Einkaufen

Was kaufst du ein? = Cosa comp(e)ri?

Einkaufen = fare la spesa

Einkaufsliste = lista della spesa

die Packung, -en = la confezione

die Flasche, -n = la bottiglia

die Dose, -n = la lattina

das Glas, die Gläser = il barattolo/il vasetto di vetro

der Becher, – = il vasetto di plastica

die Schachtel, -n = la confezione di cartone, il pacchetto

Dialogo

Was darf’s denn sein? = Cosa (potrebbe essere) desidera?

Ich hätte gern… = Vorrei…

Wie viel möchten Sie haben? = Quanto vuole?

… Stück = pezzo, Kilo = Kg, Liter = l.

Haben Sie….? = Ha …?

Ja, … sind ganz frisch. = Sì, … sono freschissimi/e

Geben Sie mir dann…. = Mi dia …

Haben Sie noch einen Wunsch? = Desidera altro?

Ja, ich nehme auch … = Sì, prendo anche …

Kommt noch etwas dazu? = Vuole (viene)  ancora dell’altro?

Nein, danke. Das ist alles. = No grazie. Questo è tutto.

Das macht zusammen … Euro = fa … Euro.

 

2 Was kaufst du ein?

Geschäfte

Wo kaufst du ein? = Dove fai la spesa?

Was kannst du in ein … finden/kaufen?= Cosa puoi trovare/comprare in … ?

Wo kannst du (das) finden/kaufen? = Dove puoi trovare/comprare (questo)?

Ich kaufe in … ein. = Compro in …

der Supermarkt

der Tante-Emma-Laden = il negozietto

der Öko-Laden

Laden = negozio

Der Obst- und Gemüsemarkt = il mercato ortofrutticolo

das Internetgeschäft = il negozio online

die Bäckerei = il panificio

die Metzgerei/Fleischerei = la macelleria

die Konditorei = la pasticceria

Was kaufst du gern? = cosa compri volentieri?

Ich kaufe gern …

Machst du eine Einkaufsliste? Warum? = fai una lista della spesa? Perché?

Ja, ich mache eine Einkaufsliste, weil ich nichts vergessen möchte/ich nur das auf der Liste kaufe, usw. = Sì, faccio una lista, perché non voglio dimenticare niente/compro solo quel (che c’è scritto) nella lista, ecc.

Was ist für dich wichtiger? Preis oder Qualität? = per te è più importante il prezzo o la qualità?

Für mich ist die Qualität/der Preis wichtiger, weil …

Per me è più importante la qualità/il prezzo, perché …

 

3 Bewusst essen

Wie sind die Essgewohnheiten der Jugendlichen? = Come sono le abitudini alimentari die giovani?

Die essgewohnheiten der Jugentlichen sind immer besser. = Le abitudini alimentari dei giovani stanno migliorando sempre di più.

Jugentlichen essen weniger Kalorienbomben und mehr Obst und Gemüse. = I giovani mangiano cibi meno ricchi di calorie e più frutta e verdura.

Die Jugentliche achten auf was, wann und wie sie essen. = I giovani prestano attenzione a cosa, quando e come mangiano.

Sie essen immer häufiger Produkte ohne Fett = Mangiano sempre più spesso prodotti senza grassi.

Jugentliche essen täglich Frühstück = I giovani fanno (mangiano) tutti i giorni colazione.

Essen Jugentliche auch warme Mahlzeiten? =  I giovani mangiano anche pasti caldi?

Ja, Jugentliche essen mindestens eine warme Mahlzeit am Tag (zu Mittag oder zu Abend). = Sì, i giovani mangiano almeno un pasto caldo al giorno (a pranzo o a cena).

Kochen Jugentliche gemeinsam? = I giovani cucinano assieme?

Ja, gemeinsam kochen ist ein neuer Trend. = Sì, cucinare assieme è una nuova moda.

Was sind Spaghetti-Feten? = Cosa sono le feste degli spaghetti?

Spaghetti-Feten sind ein Beispiel für Themen-Partys. = Le feste degli spaghetti sono un esempio di party (festa) a tema.

Wann/was ist man in Italien zu Mittag/Abend? = In Italia quando si pranza/cena?

Es wird/werden …

Wann/was isst du? = Quando/cosa mangi?

Ich esse um … / gern …

Wo bratet man Zwiebeln (an)? = Dove si friggono/arrostiscono le cipolle?

Im Ofen oder in der Pfanne? = nel forno o in padella?

Man mischt mit dem Löffel und schneidet mit dem Messer. Man gießt das Wasser und man hackt das Fleich.

5 Wie essen wir?

Stimmt es das das Essen in China scharf ist? = È vero che il cibo in Cina è piccante?

Nein, in China isst man viel Reis, Im Süden ist das Essen eher mild, im Westen scharf und süß und im Osten süß und sauer. = No, in Cina si mangia molto riso, il cibo è piuttosto delicato  a sud, piccante e dolce a ovest, e a est dolce e agro.

Essen Italiener nur Pizza und Pasta? = Gli italiani mangiano solo pizza e pasta?

Nein, die italienische Küche hat eine sehr lange Geschichte und ist sehr phantasievoll. Italiener essen viel Fisch und Gemüse. In Italien gibt es auch viele Käse- und Weinsorten. = No, la cucina italiana ha una storia molto lunga ed è molto fantasiosa. Gli Italiani mangiano molto pesce e verdura. In Italia ci sono molti tipi di vino e formaggio.

Ist das Essen in Mexiko scharf? = Il cibo in Messico è piccante?

Ja, und in Mexiko muss es brennen. Mann ist viel Fleisch und Gemüse, alles natürlich mit Tortilla. = Sì, e in Messico deve bruciare. Si mangia molta carne e verdura, tutto naturalmente con tortilla.

Ist das Essen in Österreich schwer? = La cucina in Austria è leggera?

Traditionelle Gerichte wie Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat und Leberkäs sind schwer, aber immer mehr Leute wählen gesunde und leichte Speisen. Piatti tradizionali come … sono pesanti, ma sempre più persone scelgono piatti sani e leggeri.

Was denkst du über die … Küche? = Cosa ne pensi della cucina …?

Wie findest du die … Küche? = Come trovi la cucina …?

Ich denke / ich glaube / ich meine, dass … = penso che …

Es stimmt (nicht), dass … = (non) è vero che …

Meiner Meinung nach … = secondo me …

6 Draußen essen

Wo kann man draußen essen? = Dove si può mangiare fuori?

Man kann in Pubs, Restaurants, Kneipen, Cafès und Imbisses draußen essen. = Si può mangiare fuori in …

Kann man draußen sitzen? = Ci si può sedere fuori?

Ja/Nein, …

Wo sind die Speisen lecker/schmeckt das Essen gut? = Dove si mangia bene?

Die Speisen schmecken/das Essen ist in …. lecker/gut

Was kann man in einem Imbiss bestellen? = Cosa si può ordinare in un Imbiss?

In einem Imbiss kann man/gibt es Bratwurst, Currywurst, Bockwurst, Frikadelle, Hähnchen, Pommes Frittes, Kartoffelsalat usw. bestellen = In un Imbiss si può ordinare/ci sono Bratwurst, Currywurst, Bockwurst, polpette, galletti, patatine fritte, insalata di patate ecc.

Wie ist die Bedienung? = Com’è il servizio?

Die Bedienung ist nett/unhöflich = Il servizio è gentile/scortese.

Wo kann man schnell etwas zum Essen bekommen? = Dove si può mangiare qualcosa di veloce?

In einem Imbiss

Wo kann man dunkles Bier trinken? = Dove si può bere della birra nera?

In einem Pub, hier kommt das Bier direkt aus Irland. = In un pub, qui la birra arriva direttamente dall‘Irlanda.

Wo kann man Kuchen und Torten essen? = Dove si possono mangiare dolci e torte?

In einem Cafè …

Was ist ein Gourmet? = Che cos’è un gourmet?

Ein Gourmet oder „Gourmand” ist ein Mann, der Freude an der „Gourmandise” hat, und diese wiederum ist eindeutig das, was im Deutschen mit Feinschmeckerei bezeichnet wird. = Un “gourmet” o “gourmand” è un uomo, che ha gioia nella “gourmandise”, e questa è inequivocabilmente quello che i tedeschi definiscono un “Feinschmecker” = un buongustaio.

Woher ist der Chefkoch eines französischen Restaurants? = Da do ve viene il cuoco di un ristorante francese?

Der Chefkoch kommt aus Frankreich und auch die Kellner sprechen alle Französisch. = Il cuoco viene dalla Francia e anche i camerieri parlano tutti francese.

Was kann man in einer Gaststätte oder in einer Kneipe essen? =  Cosa si può mangiare in una trattoria  o in una locanda?

In Gaststätten und Kneipen gibt es eine gutbürgerliche Küche, wie bei Mutter zu Hause. = In trattorie e locande c’è una cucina casalinga come a casa da mamma.

Wie ist das Lokal? = Com’è il locale?

Das Lokal ist teuer/billig/gemütlich… = Il locale è caro/economico/comodo…

11 Lesen und schreiben

Fairer Handel – Ein bewusster Konsum = Commercio equo (e solidale) – un consumo consapevole

Was ist der Faire Handel? = Cos’è il commercio equo?

Ein gerechter Handel. = Un commercio giusto.

Woher kommen die Produkte? = Da dove vengono i prodotti?

Die Produkten kommen aus den Entwicklungsländern. = I prodotti vengono dai paesi in via di sviluppo.

Was garantiert Fairer Handel den Kleinbauern- und Arbeiterfamilien?

Der Fairer Handel garantiert den Kleinbauern- und Arbeiterfamilien Mindestpreise.

Was steht im Fairen Handel im Vordergrund? = Cosa sta in primo piano nel commercio equo?

Die Menschen. = Le persone.

Wo können die Konsumenten fair gehandelte Produkte kaufen? = I consumatori dove possono comprare i prodotti equosolidali?  

In vielen Läden. = In molti negozi.

Was sichert der Faire Handel? = Cosa assicura il commercio equo?

Der Faire Handel sichert die Rechte von Kindern und Frauen = Il commercio equo assicura i diritti di bambini e donne.

Unter welchen Bedingungen arbeiten die Kinder auf Kakaoplantagen? = In quali circostanze lavorano i bambini nelle piantagioni di cacao?

Unter ausbeuterischen Bedingungen. = In condizioni di sfruttamento.

Was ist/Was für eine Aktion ist Make Chocolate Fair! ?= Che cos‘è Make Chocolate Fair!?

Make Chocolate Fair! setzt sich gegen Kinderarbeit auf den westafrikanischen Kakaoplantagen ein. = Make Chocolate Fair! opera contro lo sfruttamento minorile nelle piantagioni di cacao nell’Africa occidentale.

Was sollen die europäischen Leute machen? = Cosa deve fare la gente europea?

Die Petition der Kampagne (die an Kakaounternehmen gerichtet ist) Make Chocolate Fair! unterschreiben, um bessere Arbeitsbedingungen und eine faire Bezahlung zu sichern. = Firmare la petizione della campagna di Make Chocolate Fair! (diretta ai produttori di cacao), che assicura condizioni lavorative migliori e pagamenti equi.

Warum werden viele Produkte aus Entwicklungsländern bei uns billig angeboten? = Perché molti prodotti dai paesi in via di sviluppo vengono offerti a poco prezzo?

Weil in Entwicklungsländern die Arbeiter unter unwürdigen Bedingungen arbeiten und niedrige Preise für ihre Ernte bekommen. = Perché nei paesi in via di sviluppo lavorano in condizioni disumane e vengono pagati poco per il loro raccolto.

Was ist also bedroht? = Cos’è quindi minacciato?

Die Existenz der Kleinbauern- und der Arbeiterfamilien. = L’esistenza die piccoli coltivatori e delle famiglie die lavoratori.

Was können die Bauer durch die Mindestpreise vom Fairen Handel machen? = Cosa possono fare i contadini grazie al prezzo minimo del commercio equo?

Sie können die Produktionskosten decken und den Lebensuntehalt ihrer Familien sichern. = Possono coprire i costi di produzione e assicurare il sostentamento delle loro famiglie.

Wozu ermutigt der Faire Handel die Konsumenten? = A cosa incoraggia il commercio equo i consumatori?

Der Faire Handel ermutigt zu einem bewussten Konsum. = Il commercio equo (solidale) incoraggia a un consumo consapevole.

Was für Handelsbeziehungen unterhält der Faire Handel? = Che tipo di rapporti di commercio intrattiene il commercio equo?

Der Faire Handel unterhält transparente und partnerschaftliche Beziehungen = Il commercio equo intrattiene rapporti trasparenti e di partnership.

Was für eine Arbeit leistet der Faire Handel? = Che tipo di lavoro svolge il commercio equo?

Der Faire Handel sichert die Rechte von Kindern und Frauen. = Il commercio equo assicura i diritti di bambini e donne.

 

Das Vorgangspassiv oder werden-Passiv

Das Vorgangspassiv wird auch werden-Passiv genannt.
Il passivo d’azione in tedesco viene anche chiamato werden-Passiv, perché si forma con l’ausiliare werden

  • Aktivsatz: Der Konditor schält Äpfel. ( Nominativ (Agens) = der Konditor )
  • Frase attiva: Il pasticcere pela le mele. (Nominativo (Agente) = il pasticcere)
  • Passivsatz ohne Agens: Äpfel werden geschält. ( Agens fällt weg )
  • Frase passiva senza agente: Le mele vengono pelate. (manca l’autore dell’azione)
  • Passivsatz mit Agens: Äpfel werden vom Konditor geschält. ( von + Agens im Dativ )
  • Frase passiva con agente: Le mele vengono pelate dal pasticcere. ( prima dell’agente la preposizione von, il tutto al caso dativo)

Das Vorgangspassiv stellt das Geschehen, die Handlung oder den Vorgang in den Vordergrund und wird oft in Sachtexten benutzt, wie bei Gebrauchsanweisungen, Beschreibungen von Arbeitsprozessen, in Zeitungsberichten etc.

Il modo passivo mette in primo piano l’azione, l’atto o il processo  e viene spesso utilizzato in testi come: nelle descrizioni di processi di lavoro, nelle istruzioni, nei giornali, etc.

  • Zuerst werden die Kartoffeln gewaschen. Dann werden sie geschält, nochmals kurz mit Wasser gesäubert und schließlich in kleine Würfel geschnitten
  • Zuerst muss der rote Knopf gedrückt werden. Dadurch wird die Maschine abgeschaltet
  • Gestern Abend wurde in unserer Siedlung das neue Gemeindehaus feierlich eröffnet. Es wurden viele Reden gehalten. Danach …
  • Prima, le patate vengono lavate. Poi vengono pelate, e di nuovo rapidamente rilavate/ripulite in acqua e infine tagliate a dadini piccoli…
  • In primo luogo,deve essere premuto il pulsante rosso . Così l’apparecchio si spegne…
  • Ieri sera nel nostro quartiere è stata inaugurata la nuova sala comunale. Sono stati tenuti un sacco di discorsi. Dopodiché…
Bildung

(come si forma il passivo di azione in tedesco)

werden + Partizip II (nelle sue due forme: geworden o worden)

 

  • Aktiv                               Der Schüler          schreibt          den Brief.

S (Nom)                     V                    O (Akk)

  • Passiv      Der Brief         wird          von dem (vom) Schüler        geschrieben.

S (Nom)       V (Hilf.=aus.)          O (Dat)                                Partizip II

Zeitformen

I tempi del Passiv

Tempi semplici: presente e passato remoto/imperfetto

Position 1 werden Mittelfeld Partizip II
Präsens: Das Auto

presente: la macchina

wird

viene

in Wolfsburg

a Wolfsburg

gebaut.

costruita.

Präsens: Im Herbst

presente: in autunno

werden

vengono

die Äpfel

le mele

gepflückt.

raccolte.

Präteritum: Das Auto

preterito: la macchina

wurde

venne

in Wolfsburg

a Wolfsburg

gebaut.

costruita.

Präteritum: Im Herbst

presente: in autunno

wurden

vennero

die Äpfel

le mele

gepflückt.

raccolte.

 

Tempi composti: passato prossimo e trapassato prossimo

Position 1 werden Mittelfeld Partizip II
Perfekt: Das Auto

perfetto/passato prossimo: la macchina

ist

è

in Wolfsburg

a Wolfsburg

gebaut worden.

stata costruita.

Perfekt: Im Herbst

perfetto/passato prossimo: in autunno

sind

sono

die Äpfel

le mele

geerntet worden.

state raccolte.

Plusquamperfekt: Das Auto

trapassato prossimo: la macchina

war

era

inWolfsburg

a Wolfsburg

gebaut worden.

stata costruita.

Plusquamperfekt: Im Herbst

trapassato prossimo: In autunno

waren

 erano

die Äpfel

le mele

gepflückt worden.

state raccolte.

 

Tempi futuri: semplice e anteriore

Position 1 werden Mittelfeld Partizip II
Futur I: Das Auto

futuro semplice: la macchina

wird

verrà

in Wolfsburg

a Wolfsburg

gebaut werden.

costruita.

Futur I: Im Herbst

futuro semplice: in autunno

werden

vengono (verranno)

die Äpfel

le mele

gepflückt werden.

raccolte.

Futur II: Das Auto

futuro anteriore: la macchina

wird

sarà

in Wolfsburg

a Wolfsburg

gebaut worden sein.

costruita.

Futur II: Im Herbst

futuro anteriore: in autunno

werden

saranno

die Äpfel

le mele

gepflückt worden sein.

raccolte.

 

Schema riassuntivo: L’ordine delle parole nelle frasi principali e nelle frasi secondarie.

FRASI PRINCIPALI

SOGGETTO

VERBO

V. aus.

V. mod.

COMPLE-MENTI

TE+KA+

MO+LO

VERBO FRASI SECONDARIE  dopo la virgola (la virgola in tedesco è obbligatoria)                   NESSI  

SOGGETTO

 

COMPLE-MENTI

 

VERBO

1)      Ich lerne Deutsch.
2)      Du lernst Italienisch, weil

du

in Italien arbeitest.
3)      Er hat Deutsch gelernt, weil

er

in Deutschland arbeiten möchte.
4)      Wir wussten nicht, dass

du

Türke bist.
5)      Ihr werdet Rom besichtigen, wenn

ihr

in Italien seid.
6)      Sie haben kein Hunger, weil

sie

schon gegessen haben.
7)      Ich bin in Deutschland, um Deutsch zu lernen.
8)      Ich muss schwimmen lernen, damit

ich

im Sommer auch surfen darf.
9)      Ich habe Deutsch gelernt, als

ich

in Deutschland gearbeitet habe.